
Herbstlich Farben, Früchte, Freude.
Im Französischen ist das ” herbe” Gras, im Herbst fällt das Laub
Die Jahreszeit zwischen Sommer und Winter, zwischen Wärme und Kälte.
Es gibt den kalten, nassen, regnerischen, stürmischen Herbst, den goldenen Herbst, den Altweibersommer.
Herbst, das ist die Spätzeit, manchmal auch die einer Epoche.
Der Herbst des Lebens ist die Zeit der Ernte, des Pflückens, aber auch des Niedergangs, des nahenden Ende allen Vergänglichen.
Isst und genießt man die Früchte nicht, verfaulen sie, werden zu Humus und Dünger.
Im Herbst sinken die Temperaturen, flackern dazwischen wieder auf; das Wechselspiel der Extreme, nicht nur meteorologisch, auch kulinarisch.
Die Blätter bekommen ihre Farbe, weil die Pflanzen und Bäume ihre Säfte in die Wurzeln zurückziehen,
Chlorophyll abgebaut wird und die Zeit der Carotinoide und Anthocyane uns
die Farbenpracht schenkt, Farben, die den Pflanzen und Bäumen Schutz geben.
Herbst assoziiert, Freude, Tanz, Herbstreigen, Erntedankfest, Reformationsfest aber auch Halloween,
das Schauern und Grauen auf eine lustige Art zu verarbeiten.
Momijigari, Herbstlaub und Jagen im japanischen, Indian Summer,
Ruska Aika , in Lappland der Höhepunkt des Jahres.
Herbstzeit, Erntezeit.
Was man gesät hat kann man ernten, wer nichts gesät hat, kann sich nicht auf die Saat der anderen besinnen, kann auch nichts oder wenig ernten
Es gibt aber auch die Saat des Bösen, der giftigen Pflanzen,
und es liegt an uns,
ob wir uns das Gift als Heilmittel zu Nutze machen oder zu unserer Vernichtung beitragen lassen.
Alles hat mehrere Seiten und so ist der wahrscheinlich bessere Weg,
sich von den positiven Seiten des Herbstes erfreuen zu lassen,
wissend,
dass nach jedem Herbst ein Winter, und nach jedem Winter wieder ein Frühling, ein Sommer und wieder ein Herbst kommen wird